La Ferme du Chailloué

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Située à Saint-Mard-de-Réno dans l’Orne près de Mortagne-au-Perche, la ferme est dans la famille DESCHOOLMEESTER depuis 1943. Les frères Franck et Samuel ont été des précurseurs en débutant la livraison à domicile de viande de bœuf et veau de race Blonde d’Aquitaine début des années 2000. Convertie en agriculture Biologique depuis 2015 pour la production de céréales et légumes de plein champs. Retrouvez aujourd’hui en magasin nos céréales : quinoa, lentillons et notamment le chanvre, jus de pomme, pommes de terre mais aussi les bocaux issus de notre viande …

Nous proposerons 3 paniers

Le petit plaisir à 25€ comprenant : 1 paquet de 200g de chanvre décortiqué, 1 sachet 100g chocolat dégustation aux graines de chanvre (en cours de fabrication), 1 sachet de 120g de sablé artisanal aux graines de chanvre ‘en cours), 1 sachet de 80g de biscuit apéritif aux graines de chanvre (en cours) et 1l de jus de pomme.

Le découverte à 45€ identique au précédent et en plus : 25cl huile de chanvre, 500g de quinoa, 500g lentillons.

Le complet à 65€ identique au précédent et en plus : 250g graines entières de chanvre, 250g de protéines de chanvre et 250g de poudre de graines de chanvre.
Toutes les céréales/graines sont produites sur la ferme en Agriculture Biologique certifiée. La récolte, le séchage, le triage, le conditionnement sont fait sur la ferme. Nous avons recours à 2 prestataires locaux : la chocolaterie Bataille pour la confection de nos chocolats et la société BMD pour la production de nos biscuits salés et sucrés.