Concours de recettes à base de légumineuses organisé par le Parc Naturel Régional du Perche

Le Parc mène un projet sur les légumineuses dans le Perche pour augmenter leur production et leur consommation par les habitants sur le Perche.
Dans ce cadre, le Parc lance un concours de recettes à base de légumineuses, en partenariat avec l’association MIL Perche et le magasin de producteurs Le Chardon. 
Pour participer, il suffit d’envoyer une recette intégrant des légumineuses et une photo à l’adresse : marie.fetiveau@parc-naturel-perche.fr, des paniers garnis de produits locaux et des livres sont à la clefs !

N’hésitez pas à partager vos plus belles recettes. Toutes les informations sont à retrouver en cliquant ici.
Si vous souhaitez apprendre à cuisiner les légumineuses et découvrir de nouvelles recettes, des animations sont proposées : 

 – le 20 avril à la maison du Parc à Courboyer à Nocé,   

– le  21 mai au foyer rural de Saint Hilaire sur Erre,   

– le 13 juillet avec une visite de parcelles à Préaux-du -Perche. 

Toutes les informations sont sur le programme d’animations “Rapatrie ton assiette”: