La boulangerie “LE MAÎTRE DES PAINS” succède à “La Tourangelle”

Depuis vendredi 20 octobre, après une pause de cinq mois, la boulangerie “Le Maître des pains”, située 2 place des Teilleuls, a ouvert ses portes.

Madame Sandra Poilpray reprend le commerce avec son compagnon Philippe Guyen, artisan boulanger, qui retrouve son travail. Des travaux de rénovation s’imposaient : peinture dans la boutique, remplacement de matériel vétuste et peinture du sol dans le fournil ont été réalisés.

Monsieur Guyen pratique une fabrication artisanale de tous ses produits, comme avant. Il propose toujours le midi du snacking (fougasse, croque-monsieur, croissant au jambon, tartine chaude) ainsi que des sandwichs. Il poursuit également toute sa gamme de produits bio (pain complet, marin, bûcheron, fleuron, petit épeautre, boule de campagne…).

Il travaille seul actuellement mais il recherche un apprenti. Pour la boutique, un vendeur à mi-temps seconde Madame Poilpray.

Ouvert de 7h à 13h30 et de15h30 à 19h30 le lundi, mardi, mercredi, vendredi et samedi, de 7h à 13h le dimanche matin. Fermé le jeudi.

Téléphone : 02 37 81 37 66